elmalı kek
Elmalı Kek
malzemeler (26 cmlik kalıp için)
*2 adet yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 portakalın suyu (yarım su bardağı)
*yarım su bardağı sıvıyağ
*2 su bardağı un
*1 paket kabartmatozu
*1 paket vanilya
üzeri için;
*3 adet elma
*tarçın
yapılışı
*derin bir kapta yumurta ve şeker homojen oluncaya kadar çırpılır.sırasıyla portakal suyu, sıvıyağ,un,kabartmatozu ve vanilya eklenerek karıştırılır.(portakalın suyunu sıkmadan önce kabuğunu kekin içine rendeleyince hoş bir rayiha katıyor)
*zeminine yağlı kağıt yerleştirilen kalıba dökülen kek hamurunun üzerine ay şeklinde kesilmiş elmalar verev olarak dizilir.
*üzerine bol miktarda tarçın serpilir ve 160 c ısıtılmış fırında, kürdan testi temiz çıkıncaya kadar (25-30dk) pişirilir.
Şifa Olsun!
mutfakhatiralari
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
0 yorum:
Yorum Gönder